quarta-feira, 22 de junho de 2011

Pastéis de courgette da Ameixa Seca

Como é que se escreve? Courgette, curgete ou abobrinha? Acho que tanto faz! O que eu sei é que estes pastéis que a Ameixa Seca, do blog Canela Moída fez, ficaram uma delícia! 
Sei, porque também os fiz e tornarei a repetir. E para quem quiser nos acompanhar, já que agora estamos em tempo de courgettes, a receita está aqui no blog da Ameixa, que tenho pena é de não o ter conhecido há mais tempo.

Segui a receita à risca com duas pequenas alterações:
- Acrescentei menos quantidade de queijo da que foi indicada, porque usei uma variedade com sabor mais intenso(queijo da Ilha).
- como não uso farinha com fermento, acrescentei uma colher(de café), de fermento em pó.

16 comentários:

  1. Vcs as duas estão a atentarem-me!
    Mais dia, menos dia, faço umas pataniscas dessas!
    Beiiiiiiiiiijos!
    Vou deitar :)
    Rute

    ResponderEliminar
  2. hmmmmmmmmmmmmmm devem ficar deliciosos! beijos,tudo de bom,chica

    ResponderEliminar
  3. Estão mesmo tentadores,..., e eu ainda por cima estou cansada de carne....
    Bjs e bom fim de semana

    ResponderEliminar
  4. Fui lá ver a receita antes de comentar, e já salvei entre as minhas favoritas.
    Pretendo fazê-la em breve.
    Ficaram lindos e sei que deliciosos.
    Beijos

    ResponderEliminar
  5. Oi Lina querida, voce fez de propósito essa receita não é? só para me atentar, pois sabes muito bem o quanto amo abóbrinhas. Vc e a Ameixa estão a me judiar viu? Ficaram lindos seus pastéis, e Courgette, curgete ou abóbrinha, o fato é que o resultado fica sempre excelente. Vou ter que fazer agora. Viu que sacrificio? hehe. Linda flor ao fundo da foto...Bjokas querida

    ResponderEliminar
  6. Ficaram realmente com um ar delicioso Lina, também vou ter de testar pois adoro courgette,

    beijinhos!

    ResponderEliminar
  7. Lina,
    Que maravilha que ficaram... Gostei da sugestao bem pratica e leve, para estes dias de calor : )

    Beijinhos

    ResponderEliminar
  8. Eu adoooro abobrinhas!!E esses pastéisinhos devem ser mesmo deliciosos...adorei!beijkas

    ResponderEliminar
  9. Oii Lina, gostei das receitinhas que vi por aqui...parabéns. Bjinhus!!!

    ResponderEliminar
  10. Lina,
    vim agradecer e retribuir a visita!
    Estou adorando passear pela sua cozinha,
    quantas delicias encontrei por aqui.
    ah, e também parei para ver a sua participação na blogagem coletiva fase da vida.
    Voltarei mais vezes!
    quanta a receita, acabei de vir do blog da ameixa, estava falando do bolo de courgette com coco, e agora me deparo com a outra receitinha que tinha visto por lá.
    Vou aproveitar a visita a feira e fazer essas duas maravilhas.
    beijos

    ResponderEliminar
  11. Nós aqui nos Açores chamamos estes pastéis de tortas. Será pelo formato? nem sei explicar. Já tentei saber a razão, mas nem os antigos conseguiram saber a origem desta designação. O que interessa é que ficam sempre boas e são uma forma excelente de utilizar sobras de peixe ou carne, pelo menos por cá. Também se fazem só com legumes.temos no receitasaodesafio uma receita de tortas se quiser espreitar.
    Um beijinho
    Patrícia

    ResponderEliminar
  12. Linaaaaa, que maravilha de pataniscas, eu tb adoro courguette, corgete ou abrobrinha... tanto faz, so sei que a receita é o maximo!!!
    Tenho que experimentar!!

    Beijinhos

    ResponderEliminar
  13. Para mim é courgette, o nome em francês, mas zucchini também é lindo. Nomes à parte, o sabor é o mais importante. Vou fazer novamente hoje ao jantar, adoro estes pastéis e fico feliz por teres gostado também ;)

    ResponderEliminar
  14. OLÁ LINA!
    EU AMO ABOBRINHAS E ESTÁ FAZENDO MUITO SUCESSO COM AS RECEITAS DA QUERIDA AMEIXA, OS SEUS PATÉIS ESTÃO DE DAR ÁGUA NA BOCA E A APRESENTAÇÃO ESTÁ LINDA!

    TENHA UM ÓTIMO FIM DE SEMANA!
    BJS,
    ANDRÉA...

    ResponderEliminar
  15. Apezar de n poder comer frtura, adoro isso! rsrs
    Bom fim de semana!
    Beijinhos
    Maria

    ResponderEliminar
  16. Logo que estava lendo, estava me perguntando o que era a tal "courgette"...no meio já estava desconfiada e no final tinha certeza..Que palavra diferente...
    Paz e bem

    ResponderEliminar