1 raminho de azedas(rumex acetosa)
3 alperces secos
4 fatias de peito de peru fumado
3 azeitonas pretas sem caroço
um bocadinho de cebola
Azeite e sal
Preparaçao:
Retirar os talos das folhas das azedas e lava-las. Cortar os ingredientes aos pedaços. Misturar tudo num prato, temperar com sal e azeite(e vinagre, se quiser) e servir.
Amiga, salada é sempre uma boa pedida eu amo.
ResponderEliminarEssa salada é saudável e deliciosa!!
Tenha uma ótima noite e um ótimo domingo!
bjs,
Andréa...
Ahhhhhhhhhhhhh, afinal a azeda é essa! Pensava que era a florzinha amarela que se vê pelos campos e que os miúdos gostam de morder o pé.
ResponderEliminarEssa da foto também não me é completamente desconhecida. Fiquei curiosa de experimentar, especialmente em salada.
Obrigada Lina. Exactamente como tu, estou a adorar este intercâmbio de experiências e ideias.
Muito salutar, sem dúvida!
Beijinhos,
Rute
Oi Lina querida
ResponderEliminarNão sei como é essa folha: azeda, mas provavelmente posso faze-la com agrião e rúcula aqui em casa, adoro saladas verdes e com o peito de peru melhor ainda!!
Bom domingo, bjocas
Se gostei? adorei....era o meu almoço para hoje com todo o gosto...deliciosamente apetitosa.
ResponderEliminarBeijinhos ....esta semana vai ser complicada de trabalho por isso vou estar meia ausente.OK?
beijinhos
Hola Lina :)
ResponderEliminar¡muchas gracias por tu participación en el concuros!
un beso.