segunda-feira, 28 de fevereiro de 2011

Mousse de limão

O dia de ontem foi muito especial, fomos comemorar em família os anos do meu marido e do irmão que fizeram anos na passada 2ª feira(Não são gémeos, mas fazem anos no mesmo dia!). Estava um dia muito bonito, cheio de sol, então uma mousse fresquinha de limão foi uma das sobremesas que fechou com chave de ouro uma saborosa refeição caseira. Improvisei um pouco, inspirada na receita da Colher de Pau, que por sua vez inspirou-se aqui.

Ingredientes(para 8 a 10 pessoas):
4 iogurtes gregos açucarados
1 chávena de coalhada de limão(lemon curd), receita aqui no blogue
1 pacote(200ml) de natas magras
6 bolachas maria esmigalhadas

Bater as natas em chantily. Juntar a coalhada(reserve 1 colher) com os iogurtes e misturar bem. Juntar as natas e mexer com cuidado. Na taça de servir, espalhar a bolacha ralada e cobrir com a mousse. Deitar no centro da sobremesa a colher de coalhada que reservou e mexer com uma faca formando um efeito marmoreado.
Saborear bem fresca.

7 comentários:

  1. ESSA MOUSSE PARECE ESTAR MESMO DELICIOSA.
    BJS

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  2. Que delícia de mousse!
    A sua receita é diferente da minha , amei essa recita, vou fazer.

    Tenha uma ótima semana!

    bjs,
    Andréa..

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  3. Ya la tengo anotada!!! Me parece extraordinaria esta mousse. Además con lemon curd tiene que estar deliciosa.
    Un besiño.

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  4. Parabéns para os aniversariantes!! mousse 5*!! bjks

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  5. Olá descobri hoje o teu blogue e gostei muito do que vi. Já sou seguidora.

    AProveita e passa no meu para ver se gostas e tens lá um sorteioa decorrer muito bom!

    Visita-me em: http://artxike-bijuteriaetrapos.blogspot.com/2011/01/sorteio-de-premio.html

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  6. Hummmm gosto muito de mousse de limão e de lima também. Mas faço a minha com iogurtes de soja naturais. Já experimentaste?
    Beijinhos,
    Rute

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