quinta-feira, 10 de novembro de 2011

Queijadinhas para a festa do 6º aniversário do Pecado da Gula


Eu não sou de faltar à uma festa, nem que esta seja virtual. E como em quase todas as festas que compareço, gosto de levar um agrado comestível. Algumas pessoas que me conhecem já esperam por isso. Estas queijadinhas são sucesso garantido em qualquer ocasião, são muito fáceis de fazer, com ingredientes simples existentes em qualquer dispensa e dão sempre certo, mesmo que a experiência culinária não seja muita. Escolhi este docinho para comparecer na festinha virtual que a Akemi nos convidou para comemorar o 6º aniversário do seu blogue, Pecado da Gula

Aproveito, também, Akemi, para te dar os parabéns pelo maravilhoso blogue, pelos anos de dedicação e deliciosas receitas com que nos tem brindado!
Beijinhos

Queijadinhas
Ingredientes:
200grs de açúcar
100grs de farinha de trigo
1/2 litro de leite
50grs de manteiga derretida
2 ovos inteiros
Preparação:
Misturar o açúcar com a farinha peneirada, juntar a manteiga, os ovos e misturar bem com colher de pau. Juntar o leite, fica uma mistura líquida tipo massa de panquecas, se ficarem grumos, usar a varinha mágica. Dividir a massa por forminhas de alumínio untadas e enfarinhadas ou de silicone. Colocar as forminhas no tabuleiro do forno, no qual se coloca um bocadinho de água a ferver.Cozer no forno, 180º C, por cerca de 30 minutos, até ficarem ligeiramente douradas. Para verificar a cozedura, espetar um palito, que deverá sair húmido, mas limpo. Deixar esfriar um pouco, desenformar, colocar em forminhas de papel frisado e polvilhar as queijadinhas com açúcar e canela.
Nota: pode-se juntar aroma de baunilha à massa

17 comentários:

  1. Eu chamo-lhe delícias, o meu marido adora, desaparecem todas no mesmo dia que as faço!!!
    bjs

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  2. Lindas amiga adorei o aspecto, com a tua permição levo comigo esta receitinha, pois todos cà em casa adoramos quaijadas.

    Beijinhos grandes Lina

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  3. Ficaram lindas, quando faço desapareçem, pois as minhas filhas adoram!
    Beijinhos, e um bom S. Martinho!!!

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  4. Parabéns à Lina pelas maravilhosas queijadas e parabéns à Akemi pelo aniversário! Beijinhos da Manuela

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  5. Lina, ficaram fantásticas lindas mesmo...um beijinho.

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  6. Ai Lina, que tentação. Já faziam companhia ao meu capuccino. :)
    Beijinhos!

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  7. Hummm queijadinhas... Adoro queijadas, sao mesmo muito boas e olha que ha muito tempo que eu nao faço lá em casa!!!

    Beijocas

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  8. Lina, já comentei que bem que essa festa poderia ser real com tantas gostosuras. Como eu adoro queijadinhas, vou levar as suas e fazer em casa para uma festa particular...rsrrs
    beijos e bom fds

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  9. Lina, queijadinhas são sempre presença assídua para festas! A Akemi vai adorar.
    Um beijinho.

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  10. Olá, Lina,

    As queijadinhas ficaram super tentadoras, tão simples e tão saborosas, ótima escolha! Fosse a festa real eu comeria umas duas dessas, rsrs.

    Um beijo!

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  11. Que lindas queijadinhas Lina, é um docinho bem apreciado por todos aqui em casa. Gostei da receita e a festa da Akemi está a todo vapor, uma receita melhor que outra...hehehe. Beijinhos

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  12. ahh.. fiquei para aqui a salivar-me toda ;)
    Lindas!

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  13. Lina, querida, muito obrigada pela deliciosa participação na festinha do PG! As meninas estão certas, se a festa fosse real estaríamos muito bem servidas! Adorei sua sugestão e não há quem resista a queijadinhas! Agora que instalaram a internet em casa, amanhã mesmo publico sua receita assim como as que não pude publicar no dia do bloganíver! Bjksss

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  14. Oi Lina,
    QUe delícia de queijadinha.Vou dar um pulinho na festa do Pecado da Gula para prova-la.
    Bj,
    Lylia

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  15. Oi Lina, que queijadinhas são essas meus Deuses! Adoro queijadinhas mas não tinha uma boa receita. Agora tenho. Nhammmm!

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