terça-feira, 8 de março de 2011

Sobremesa láctea de morango

Ou d...n....inho de morango, para a criançada!
É uma alternativa mais saudável do que os que encontramos nos supermercados, de morangos verdadeiros e que sabe mesmo a eles. Não serão só os pequeninos que irão gostar desta receita, garanto-vos. E esta poderá ainda ser a base de uma sobremesa mais elaborada, basta usar a imaginação.

Ingredientes(para 10 potinhos de vidro, de iogurtes):
500 grs de morangos limpos e cortados em pedaços
250gr de queijo ricota
1 colher(sobremesa) de sumo de limão
1 iogurte natural
8 colheres(sopa) de açúcar (para a próxima usarei menos, ficou bem docinho)
1 1/2 chávena(chá) de leite frio
1 colher(sopa) de agar-agar
Preparaçao:
Deite os morangos, o açúcar, o sumo de limão e o agar-agar num tacho. Leve ao lume brando, deixe ferver por mais ou menos 5 minutos, mexendo continuamente. Deixe esfriar um pouco.
Bater a mistura de morangos, o leite e o iogurte com a varinha mágica ou liquidificador. Acrescentar a ricota aos poucos e bater. Colocar em potinhos no frigorífico para solidificar. Servir fresco.

12 comentários:

  1. Lina,
    Gostei e já copiei a receita. Amanhã mesmo eu faço para depois do almoço.
    Bjs.

    ResponderEliminar
  2. Estou visitando seu blog pela 1 vez e adorei esta receitinha destes iogurtes, fantàstica, assim sendo fico seguidora de seu blog para não perder nadinha .

    Beijinhos e parabens pelo seu trabalho

    ResponderEliminar
  3. Uma excelente sugestão! A experimentar com toda a certeza.
    Bjs

    ResponderEliminar
  4. Lina,

    Que receita fácil!! Como vc disse não é só os pequenos que gostam, eu particularmente adoro.
    Linda a apresentação, os moranguinhos ao fundo deram o toque final.... Bjos

    ResponderEliminar
  5. Oi Lina, que boa dica.
    Saber que as crianças estão comendo algo saudável e natural, é muito bom.
    Também já copiei, estou pensando em servi-la como mousse.Todos vão gostar.
    Beijos, uma ótima semana

    ResponderEliminar
  6. Lina, que aspecto lindo... que cor!!! bjks

    ResponderEliminar
  7. Lina,
    que delícia de sobremesa, é super fácil de fazer e deliciosa, tudo que vai morangos fica bonito e gostoso!
    Valeu amiga!

    bjs,
    Andréa...

    ResponderEliminar
  8. Olá Lina
    Obrigada por querer conhecer o meu blog, ainda vai no inicio mas esta cheio de vontade de crescer :). Quanto as receitas de 300 calorias o mês dedicado a elas ja passou mas vá ficando atenta porque vou postar mais concerteza.
    Bjs
    azeiteecanela@blosgpot.pt

    ResponderEliminar
  9. Lina,
    Publiquei hoje essa receita. Obrigada!
    Bjs.

    ResponderEliminar